В центре Нижнего
Тагила в 1960 году
появилась
закусочная-автомат

Тагильчане, заставшие работу пельменной на углу Строителей и Октябрьской Революции, вряд ли знают, что поначалу в этом помещении находилась закусочная-автомат.

Идею кафе-автоматов подсмотрел во время поездки в Соединённые Штаты министр торговли СССР Анастас Микоян. Первая автоматизированная закусочная открылась в Москве в 1955 году. В 1958 закусочная-автомат появилась в Свердловске, а через два года — в Нижнем Тагиле. 

От обычных закусочных, которых в 50 – 60-е годы было полным полно, это заведение общепита отличалось тем, что выдача готовых блюд и напитков происходила без непосредственного участия человека. Заготовленные заранее салаты, булочки, горячие блюда и напитки покупатель забирал сам в автоматическом шкафу, опустив в щель монетоприёмника нужную сумму.

В закусочных-автоматах можно было купить чай, кофе, какао, пиво, газировку, вино, бутерброды, бульон, 2-3 вида салатов и вторых блюд, сладкую выпечку.

Первыми удобство закусочных-автоматов оценили любители выпить. Поэтому уже через два года из автоматизированных закусочных убрали автоматы с пивом и вином, а затем начался процесс перепрофилирования закусочных-автоматов в пельменные, блинные, шанежные, сосисочные и пончиковые.  

- http://book.uraic.ru/kraevedenie/prochitannye-istorii/pervoe_kafe-zakusochnaja

- «Предприятия и организации общепита Н. Тагила» (справочник), Н-Тагильская типография, 1970

 - http://www.1723.ru/forums/?mode=threaded&pid=50231&showtopic=5522